2009年04月16日

New Lunch Menu

フュージョン ダイニング 吉田

今日からランチメニューが新しくなりました。(1500円)

新しくコース料理が変わる時はスタッフみんな少し緊張気味!!

上手く提供できるか、紹介出来るか。頑張りまっす!!New Lunch Menu

早速紹介します。

前菜・・魚介類のマリネ、柚子の香り≪海老・帆立・あおりいか・あさり≫
    旬の野菜、シーザードレッシング和え

贅沢三種・・コーンスープのキャラメリゼ カプチーノ仕立て
      ベーグル≪セミドライトマト、モッツレラチーズのカプレーゼ≫
      トッピングサラダ≪リーフレタス、半熟卵、サラミ≫

プティ ココット ラザニア

~お魚またはお肉料理はチョイスになります。~

お魚・・・オーロラサーモンと近海鮮魚のポワレ

お肉・・・牛ほほ肉の赤ワイン煮 じゃが芋のピューレ添え

フォカッチャとバイヨンヌ産生ハム

抹茶アイスクリーム

ガトーのバリエ

コーヒー

以上ランチコースです。

沖縄の旬の野菜をふんだん取り入れ、料理を更に美味しくしてくれてます。

“宮城晃シェフ”がおりなす新感覚の料理。まさしくフュージョン(融合)。

是非ご来店して、見て食べて感じて下さい。



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