2011年07月06日
新ランチコース・・・！！
フュージョン ダイニング 吉田
今宵はきれいな三日月です☽
暑い夜ですが、空を見上げてみて下さい。
満月も素敵ですが、きれいな形をした三日月もステキですよ。
今宵はきれいな三日月です☽
暑い夜ですが、空を見上げてみて下さい。
満月も素敵ですが、きれいな形をした三日月もステキですよ。
さてさて、今日は、７月より新しくなった”ランチコース”を紹介します。
まだ、写真の編集が出来てませんので、今日はメニューだけの紹介です。
まだ、写真の編集が出来てませんので、今日はメニューだけの紹介です。
（ゴメンナサイじらしてる訳ではありませんので・・・
）
）はじめに前菜は・・・
”イベリコ生ハム・・スペインのドングリを食べて育った豚とフルーツ<メロン・ドラゴンフルーツ・パパイヤ>”
＆
”おかひじき・・ミネラル・カロチン豊富な畑の海藻と冬瓜のピリ辛サラダ”
そして、スープ＆・・・・
”菊芋の澱粉で仕上げた水餃子とコンソメ”
＆
”島豚ソーセージのホットドッグ”に
”トマトサルサ・・トマト、オニオン、ハラペーニョ”
お魚料理は・・・
”ノルウェーサーモンのムースを膨らませた<スフレ>
帆立貝とスモークサーモンのカレー風味のクリームソース”
お肉料理は・・・
”豚フィレ肉のカツレツ、フランスバスク地方のエスプレット唐辛子と
パルミジャーノチーズの香り焼き トマトとバジルのサラダと共に・・”
コースの最後は・・・”デザート”
”グレープフルーツのグラニテ<氷菓>とミックスベリーのゼリー寄せアロエ添え”
＆
”ガトーバリエ”
以上新しくなった”ランチコース”です。 ￥１，８５０
近々写真と一緒に改めて紹介します♪
Posted by まぶお at 23:45│Comments(0)
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