2011年01月06日
New Lunch・・・！！
フュージョン ダイニング 吉田
新しい年を迎えて気分も爽快！ やるぞ～
（テンション上がり気味）
さて、昨年末に新しくなったランチコース。
これまでのお肉料理、お魚料理のどちらかのチョイスではなく、
どちらも召し上がることが出来るフルコース！！
今日はそのメニューを紹介します。
（紹介が遅くなりました
・・・ごめんなさい
）
はじめに前菜・・・
”ノルウェー産サーモンのマリネ 柚子胡椒の香り ひまわりシードパンとサワークリーム”
”野菜のマリネ 茄子、カボチャ、パプリカ”
そして贅沢な3種・・・
”クラムチャウダー、カレー風味のカプチーノ仕立て”
”ロースハム、ポテトと卵のサラダ グラハムブレッドサンド”
”グリーンオリーブとフルーツのピンチョス”
お魚料理・・・”近海鮮魚のポワレ、帆立とムール貝のケッパーソース”
お肉料理・・・”フランス産鴨とカシューナッツのロースト、コーヒー風味のソース”
最後に・・・”ガトーのバリエ”
マロン”栗”ミルクアイスと与那国黒糖ぜんざい・スティックちんすこ
＊写真撮り忘れてしまいましたぁ～
改めて掲載します！！＊
”ガトーバリエーション”
以上、新しくなったランチコースメニューです。（￥１８５０）
写真では上手く伝わらないところもあります。
ぜひお越しになって、見て、食べて感じてください。
お待ちしてます。
新しい年を迎えて気分も爽快！ やるぞ～
（テンション上がり気味）さて、昨年末に新しくなったランチコース。
これまでのお肉料理、お魚料理のどちらかのチョイスではなく、
どちらも召し上がることが出来るフルコース！！
今日はそのメニューを紹介します。
（紹介が遅くなりました
・・・ごめんなさい
）はじめに前菜・・・
”ノルウェー産サーモンのマリネ 柚子胡椒の香り ひまわりシードパンとサワークリーム”
”野菜のマリネ 茄子、カボチャ、パプリカ”
そして贅沢な3種・・・
”クラムチャウダー、カレー風味のカプチーノ仕立て”
”ロースハム、ポテトと卵のサラダ グラハムブレッドサンド”
”グリーンオリーブとフルーツのピンチョス”
お魚料理・・・”近海鮮魚のポワレ、帆立とムール貝のケッパーソース”
お肉料理・・・”フランス産鴨とカシューナッツのロースト、コーヒー風味のソース”
最後に・・・”ガトーのバリエ”
マロン”栗”ミルクアイスと与那国黒糖ぜんざい・スティックちんすこ
＊写真撮り忘れてしまいましたぁ～
改めて掲載します！！＊”ガトーバリエーション”
以上、新しくなったランチコースメニューです。（￥１８５０）
写真では上手く伝わらないところもあります。
ぜひお越しになって、見て、食べて感じてください。
お待ちしてます。
Posted by まぶお at 01:03│Comments(0)
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