ディナーコース・・・!!

まぶお

2012年01月23日 00:41

フュージョン ダイニング 吉田


寒さ復活!! 雨で更に寒さ倍増!!

暖かくなったなと思ったのに


さて、本日は、”ディナーコース”の紹介をしたいと思います。

突然っ・・・予告なしですみません


昨年末開催した、”THE FUSION 2011”のスペシャルコース。

少し内容を変えて、今回のディナーコースにしました。

好評でしたので、年末忙しくて、お越し出来なかった方の為に。。。



はじめに、 ”小前菜”・・・贅沢に3品をご用意。

”シーフードのマリネ”

”イベリコ生ハムとメロン”

”フェタチーズとドライフルーツ”



”前菜”

”フォアグラと大根のソテー・リンゴのソテーとビーツのピクルス、チョリソーパイ添え”



”スープ”は・・・

”コンソメロワイヤル あさりと西洋長ネギ”



”お魚料理”は・・・

”姫鯛クルキンマチのポワレ、ペンネパスタのトマトソース ミニピッツァマルゲリータ”



”お肉料理”・・・

”鴨のロースト カシス<房すぐり>のソース ハーブオイルでローストしたアンデスポテト添え”


最後に・・・”デザートのバリエーション”




以上、2012年1月~のディナーコースです。  ¥4,200


皆様のお越しお待ちしてます♪


Lunch・・・11:30~14:00
Dinner・・・18:30~21:00

お問い合わせ・・・Tel098-957-0141まで









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