2009年10月30日
ワイン紹介・・・!!
フュージョン ダイニング 吉田
28日(水曜日)に開催した”ワインを楽しむ会”今回も多彩なワインが出揃いました。
では紹介しますね~♪
乾杯&アミューズには・・・”Vallformosa Clasic Brut Nature 2006”
ヴァル フォルモサ クラシック ブリュット ナチュレ2006(スペイン)
前菜には・・・”Gewurztraminer 2006” ゲヴェルツトラミネール 2006 (フランス)
パスタには・・・”Luccio Sanjiobese Rose2007”ルッチオ サンジョベーゼ ロゼ2007(オーストラリア)
お魚料理には・・・”Chenin Sec 2006” シュナン セック2006(フランス)
お肉料理には・・・”Cote Rotie 1996” コート ロティ1996(フランス)
デザートには・・・”Moscatel Superior” モスカテル スペリオール(スペイン)
以上! ソムリエ大田朝春がセレクトした今回のワイン達でした。
次回はこのワインに合わせた料理を紹介しますね
28日(水曜日)に開催した”ワインを楽しむ会”今回も多彩なワインが出揃いました。
では紹介しますね~♪
乾杯&アミューズには・・・”Vallformosa Clasic Brut Nature 2006”
ヴァル フォルモサ クラシック ブリュット ナチュレ2006(スペイン)
前菜には・・・”Gewurztraminer 2006” ゲヴェルツトラミネール 2006 (フランス)
パスタには・・・”Luccio Sanjiobese Rose2007”ルッチオ サンジョベーゼ ロゼ2007(オーストラリア)
お魚料理には・・・”Chenin Sec 2006” シュナン セック2006(フランス)
お肉料理には・・・”Cote Rotie 1996” コート ロティ1996(フランス)
デザートには・・・”Moscatel Superior” モスカテル スペリオール(スペイン)
以上! ソムリエ大田朝春がセレクトした今回のワイン達でした。
次回はこのワインに合わせた料理を紹介しますね
Posted by まぶお at 01:24│Comments(0)
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